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Olio Extra Vergine di oliva “Picholine”

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  • Realizziamo e controlliamo l’intero processo: dalla raccolta fino all’imbottigliamento
  • Ricco di polifenoli e ottimo per il nostro organismo
  • Sapore intenso con sentori di mandorlo, erba verde e carciofo. Da utilizzare preferibilmente nei condimenti a crudo
Nazione di produzione

Italia

Area di raccolta

Provincia di Bari

Annata di produzione

2023/24

Cultivar utilizzate

100% Picholine

Periodo raccolta olive

Da metà ottobre a fine novembre

Estratto a freddo

Presso il frantoio della nostra azienda

Profumo

Sentori di erba verde, mandorle e carciofo

Colore

Giallo-verde

Sapore

Fruttato con retrogusto leggermente piccante

Consigli per l'uso

Ottimo per condimento di cibi a crudo come insalate, bruschette, pesce e legumi

Acidità

0,3%

Monovarietale

L’olio Extra Vergine di Oliva “Picholine” è realizzato unicamente con la cultivar da cui prende il nome.

Si tratta di un olio monovarietale che si contraddistingue per il suo sapore fruttato e intenso con sentori di erba verde, mandorlo e carciofo.

L’olio Extra vergine di oliva Picholine è un olio profumato e non amaro con un leggero retrogusto piccante, adatto per il condimento di cibi a crudo come insalate, bruschette, pesce e legumi.

Informazioni aggiuntive

Energia

828 Kcal/ 3404 Kj

Grassi

92g Di cui saturi 12g

Vitamina E

15mg

Scadenza

La scadenza dell'olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento, tuttavia non spediamo mai olio con scadenza inferiore ai 10 mesi.

Descrizione

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo asciutto lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.

Dimensione del contenitore

500 ml, 3 lt

SKU 8010036013310 Categoria
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